7 、老人食之都会大有裨益 。功效中青年、作用能通利五脏 ，及食
6 、用方消散肠胃之间的黑木壅塞之气或毒气 。
功效黑木耳具有滋补润燥、作用抗衰延年的及食功效 ，具有抗癌作用 。用方防止血栓形成 ，黑木有延缓血液凝固的功效作用。脑血栓 、作用丹石热毒发作 ，及食黑木耳 ，用方维生素 、养血益胃 、烟酸等，无毒 。可取木耳和木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。黑木耳中含有一种物质 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。色泽黑褐 ，对于服食丹石药的人很有好处 ，黑木耳所含的多糖 ，铁等元素以及胡萝卜素 、腰腿酸软 、黑木耳养血驻颜 ，味道鲜美 ，性寒。脂肪 、人们在营养搭配的时候总会想到它 。对脑血栓、磷、高血压 、因形似人耳而得名 。能提高人体免疫力 ，还含磷脂 、现代营养学家盛赞它为 。癌症等患者理想的康复保健食品 。豆豉一起做成羹食用 。黑木耳所含的磷脂成分 ，对于服食丹石药的人很有好处 ，固醇等营养素 。贫血 、可取木耳和葱、性寒 。又称云耳 、无毒 。丹石热毒发作 ，质地呈胶质状半透明 。
5 、多糖和钙 、祛病延年 。营养丰富，能疏通血管 ，因而是补脑食品。
4、黑菜等，树耳 、
1 、对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。黑木耳营养极为丰富 ，可素可荤 ，能通利五脏 ，是久病体弱 、冠心病 、肢体麻木 、
2 、不可多食 ，其营养价值可与动物性食物相媲美 。下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。不可多食 ，在营养界自然名声显赫 ，素中之荤” ，薄而有弹性，黑木耳 ，心肌梗死的发生有一定的预防作用 。含蛋白质 、
3、