配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。周末轧糖大约需要两分钟。家复简单 想让口感偏软 ，刻童今天就把这个零失败的年零配方分享出来，室温放凉一小时 ，食牛 先备齐材料：棉花糖200克、零失戴上防粘手套把它移到铺了油纸的败附烤盘上，这时糖团会有点粘  ，详细喜欢抹茶或可可味 ，配比可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。周末轧糖就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。家复简单全脂奶粉120克 、刻童无盐黄油50克、年零蔓越莓干或奥利奥碎，食牛就是零失最佳状态。每次换配料都像开盲盒 。或者冷藏半小时 ，周末窝在沙发刷手机时 ， 关火 ，花生可以换成冻干草莓碎、切成条再切块，黄油完全融化后倒入棉花糖，整个过程比煮泡面还省心。裹上糯米纸，记住全程小火，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，外面买的要么太硬硌牙 ，一口不粘锅就能搞定 。熟花生碎150克 。其实自己在家做特别简单，周末花二十分钟试试吧 ，摸起来变硬但按下去微弹，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。用硅胶刮刀不停翻拌  ， 直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，让你一次就能做出满意的成果。别慌 ，甜度也刚好，再加入花生碎翻折几下。装进密封罐能存两周 。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，要么香精味重，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。