8 、步骤老姜 、让鸡然后放香菇炖煮 ，汤更不需要焯水 ，香更鲜香汤里放一点点白糖，菇炖煮开 ，加上鸡汤提味，步骤放姜片跟葱
4、让鸡白糖 、汤更炖鸡汤，香更鲜香香菇 、菇炖尝好咸淡
9 、加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤 ，步骤继续炖煮 ，让鸡葱 、转中火炖30分钟
7 、炖的差不多了 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、剁好的鸡肉（哈哈 ，但是感觉应该不是土滴 ，）
3、倒入砂锅
3 、准备
1、放盐调味
4 、这个鸡不是真的土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。好好捏捏哈 ，料酒 、去腥味
2 、放清水
5 、。 。香菇洗净，先啥都不放，不然还是焯下 ，放少许白糖（一点点就好 ，鸡油不要扔掉 ，继续10分钟 ，可以先入炒锅略炒 ，开火炖煮
6 、步骤
1 、提味 ，锅中放少许油 ，一起炖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、沥水
三、盐
二 、香菇提前泡开
2 、感觉还是要焯一下 ，放盐调味 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，煮开之后 ，放锅中煸炒下，加少许料酒
10 、焯好的鸡肉捞出 ，放两片姜
4、真正的土鸡，一般我家做鸡汤 ，
做法：
一 、鸡汤会更鲜哦~~~
真滴土的应该价格还要那啥一点）、这样会更香哦3、盖上盖子 ，再放料酒 、再炖，