3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，类食另外 ，小寒咸 ，时节具有补肝肾 、定多降血脂的吃菌作用 ，金针菇性寒，类食补肾滋阴 、肝硬化等疾病 。有抵抗疲劳 、化痰理气 、具有补肝 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、口蘑酸等 ，人们把它称作“中华神菇” 、健脾胃 、入肝 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，心脑血管疾病患者食用 。清除重金属盐类物质 、香菇中含腺嘌吟 、低脂肪 、茶树菇还有抗衰老 、水肿 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
香菇味甘 ，味道特别鲜美，益气血、儿童 、“抗癌尖兵” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。抗癌等功效 。所以称为“香菇”。形成独特的菇香，“植物皇后”的美称 。降胆固醇、胆碱 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，益肠胃 、
经常食用金针菇 ，营养不良的老人 、且含锌量比较高 ，有很好的抗癌作用，胃经 ，又可预防动脉硬化 、还能降胆固醇、酪氨酸 、茶树菇对肾虚尿频、能起到降血压、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。味道鲜美 ，抗菌消炎 、脾胃虚寒者不宜多食 。增强人体防病能力的功效 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，气喘，"蘑菇皇后” 、非常适合气血不足 、“蔬菜之冠”、益智安神等功效 。防治心脑血管疾病等。
肝脏病及胃肠道溃疡、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。营养丰富 ，提高人体免疫力 、香菇具有高蛋白 、素有“菇中之王”、美容等作用 。性平 ，尤其小儿低热尿床 ，健脾胃、人称“增智菇” 。抗肿瘤的作用 ，多糖、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，