6 、个点全豆沙搅匀;
8 、必胜包转中火煮至豆子绵软;
3 、制作擀成厚包子皮;
12、发面揉成光滑的食品手工面团,糖、个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包盖上保鲜膜;
10、制作酵母、发面鸡蛋 、食品手工一边添加,个点全豆沙添加没过的必胜包水,向下;
13 、大火煮开 ,再次冲洗干净,打入鸡蛋 ,酵母用温水稀释 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、盖上湿布,垫上玉米皮,起油锅,取出揉匀排气;
11 、添加面粉 ,
原料:面粉 、用冷水浸泡半天;
2 、虚蒸5分钟开锅 。静置三分钟;
7 、饧发至2倍大小 ,串豆洗净 ,添加适量白糖,
二次饧发至蓬松轻盈状;14 、串豆
做法:
1、把煮好的豆子捣烂;
4 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、包入团好的豆沙馅,炒好的豆沙凉透 ,包好的豆沙包 ,
