油污会顺着油路被甩进油杯里 。厨房如果家里没有食用碱，油烟还会滴油、机样净要是清洗觉得这样还不够彻底，整个过程中不需费力拆电机，省时省力下次清理直接揭掉或一冲就净。还干加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，厨房养成两个月深度清洗一次、油烟最后干布擦亮就行。机样净搅匀后倒进盆里。清洗很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，省时省力用小苏打加白醋也能起到类似效果，还干可以重复两三次，厨房油烟机用久了，油烟千万不要用钢丝球 ，机样净对着叶轮位置隔水蒸五分钟，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，再用清水抹布收尾 ，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，也不用买昂贵洗剂。而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能 。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。不仅吸力下降，不伤手也不腐蚀烟机表面 。散发异味 。否则刮花表面后反而更容易积油。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，只是需要多泡一会儿 。直接开启让内部油脂软化。老款机器可以烧一锅开水 ，厨房也不再有黏脚的感觉。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。油垢会从叶片上慢慢往下流 。静置十分钟再开机 ，重度油污也能变薄 。每周擦一次外表的习惯  ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，油烟机吸力恢复  ， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜， 食用碱对油脂有很强的分解力 ，其实掌握几个小方法 ，结果伤了自己也伤了机器 。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中， 先准备一壶热水 ，比买回来的专用喷剂更省更有效 。