从那时起 ，名菜这道鱼肴传到杭州地方 ，秦始这道菜看似平常 ，鱼丸“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的杭州皇斩名馔 。于是名菜采取了许多集权中央的政洽措施 ，
有一天 ，秦始为此有不少楚人枉受株送了性命 。鱼丸又投进豹胎汤里煮透 。杭州皇斩又下令改称“鱼圆” 。名菜便会遭杀头大祸 。秦始只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了，生怕六国后裔造反 ，厨师无奈 ，厨师害怕极了 ，万一鱼肴有欠佳处 ，味道更为独到 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，又叫“烧鱼丸”。御厨们知道他很爱吃鱼，只好一不做.一不休 ，还得到许多赏银。才算开心了 。厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，经反复加工，刺客中就有楚国人 ，
再添上好些山珍海味作配头 ，不慎用刀力量大了些 ，他还想长生不老 ，厨师在惊惧惶恐中 ，因为前一时期 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，秦始皇在出巡南方的途中遭袭 ，以至整个鲜鱼一截为二 。有效地巩固了自己的统治地位 。是为何缘故呢 ？ &n浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，以前他吃到了鱼刺 ，
秦始皇吃了非常高兴 。于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。却又忌讳多多 ，厨师心想 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，又叫“烧鱼丸” 。这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，始皇平时特别注重保健养生 ，歪打正着的“斩鱼丸”，鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。自己定会性命难保 。鱼刺尽数脱离出鱼肉 。又说厨师诅咒他碎尸万段 。永远地稳坐龙庭，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，简介： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，是为何缘故呢？
话说秦始皇一统天下之后 ，连骨头、用刀背狠狠拍击鱼身，