把剪好的自酿葡萄冲洗干净，添加一半糖  ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿让葡萄皮、葡萄彻底晾干水分；

　　4、自酿捞出，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2 、20天左右 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，

葡萄果肉和种子分离，自酿搅拌均匀；

　　6 、把葡萄逐个捏碎 ，

　　原料：新鲜的葡萄  、白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、室温下保存；

　　7、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、沥干水分，密封 ，装进干净 、全部留用；

　　5 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、冲洗，