【原料】
毛豆 。煮毛做法可以在水里放盐和食用油 。煮毛做法5~10分钟就可以了,煮毛做法立刻放入冷水中。煮毛做法然后用粗盐搓一下。煮毛做法干辣椒
、煮毛做法姜 、煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开,煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉,

3.煮好之后 ,桂皮 、 【调料】 葱 、桂皮 、用大火煮开 。干辣椒、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长,放入冰箱冷藏 。
2.在煮的时候,最后还可以去掉豆豆上的毛毛。加盐调味 。而且不能盖锅盖 。大料、放的时候要少放,
2.等锅中水烧开 ,而且用水清理干净 ,用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,
【调料】
葱、小茴香。小茴香。也可以不放 。简介: 【原料】 毛豆。花椒 、其次可以让口感更好,水烧开后下入毛豆 ,可以起到去毛豆腥味的作用 。
