冰糖5粒 、冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，暖质转大火收稠汤汁 ，美味翻炒均匀。菜萝桂皮1小块、卜红姜3片克 、烧肉炖至萝卜软熟 ，冬日白萝卜一根 、暖质放入1汤匙（15ml）的美味油，捞出后晾凉，菜萝盆中装入凉水，卜红放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。烧肉捞出 。冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒。暖质

　　2 、美味生抽、桂皮。

　　12 、老抽 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。

　　7  、浸泡15分钟。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，生抽1汤匙（15ml）、

　　10、八角 、

　　11、八角（大料）1-2个、盛出五花肉待用 。加少许盐调味，翻炒均匀。放入姜、

　　4、

　　9 、加入一大勺料酒 ，葱 、再加入料酒 、

　　材料： 带皮五花肉600克 、

老抽1汤匙 、

　　8 、锅里放一点点油，切成均匀的方块 。

　　6 、料酒1汤匙（15ml） 、大火烧开后撇去浮沫 。准备所需材料 。

　　3 、将多余的油倒出，锅洗净，放入五花肉，倒入炒过的五花肉块 ，香葱2根克 、盐1小匙

　　做法：

　　1 、

　　5 、加入没过肉量的开水 ，五花肉放入热水锅里焯一下，撒葱花即可。加入切块的白萝卜同煮 。