6、锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解香菜,道老东北加少许料酒,少皆
5、名菜鸡精调匀做成料汁。锅包倒入炸好的肉片,料酒、生抽 、
2、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ,醋 ,
4、鸡精、香菜 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。淋上料汁,
做法 :
1 、大葱丝炒香。另取一只小碗,
8、淀粉 、料酒,胡椒粉 、盐,
3 、胡萝卜切丝 。醋 、胡萝卜、
调料 :盐、下姜丝炝锅 ,生抽,
7.锅里留少许底油,撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅里的油再次烧到8成热,姜 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味。
原料:猪里脊肉 、
