6 、让人生抽适量、销魂虾放姜丝 ，味沙
2、茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂 ，先稍腌制下 ，销魂虾可以方便入味 。味沙
食材：鲜虾400克、茶酱脆皮
8、让人
3 、销魂虾从虾肚中间切开 ，味沙虾炸酥脆后 ，茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油，让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。销魂虾
3 、味沙放入炸过的虾大火翻炒匀。用剪刀剪去虾脚 ，这样是为了方便入味。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，鲜虾处理好后 ，
这一步是最重要的 ，葱白爆香 。趁热装碟即可 。用滤勺捞起滤油备用 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，沙茶酱2汤匙 、5 、锅烧热油 ，将虾肚中间划开 ，
2、再开大火放虾入到皮酥脆 。和入两汤匙沙茶酱加少量水。油适量
做法：
1 、
4 、洗净鲜虾 ，生姜适量 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。中火烧开 。
7 、
小贴士 ：
1 、
4 、不然虾会带有苦味。葱白适量 、