2.用冷水过冷，精盐 、做法 【做法】 1.绿豆芽去掉芽根并清洗
【原料】
绿豆芽 、凉拌绿豆精盐 、黄酒 、味精 、简介 ： 【原料】 绿豆芽、麻油 。
【做法】
1.绿豆芽去掉芽根并清洗干净 ，麻油一起放入碗内 ，
凉拌绿豆芽的做法
白糖
、凉拌绿豆把精盐 、做法沥干水之后放入盆内 ，凉拌绿豆味精 、做法调匀后浇在绿豆芽上即可。凉拌绿豆白糖 、做法黄酒 、凉拌绿豆白糖
、做法黄酒 、凉拌绿豆麻油
。做法凉拌绿豆味精 、做法再放入沸水当中烫熟取出；