5、分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃将盘放入微波炉 ，肉干把腌制好的手撕香菇根全部摊开铺匀 。
8、香菇盐一小撮 、分钟
6 、做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，不至于太干 。肉干辣椒粉 1小勺（约2g） 、手撕平时做香菇菜时 ，香菇把所有的分钟香菇根都处理好 。
做法 ：
1 、做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菜碎一点点。
3 、）
9 、取一根香菇根 ，
2、最下面部分硬的蒂剪掉 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、可以视情况自己延长时间 。色拉油2茶匙（10ml） 、
7 、大火3分钟左右即可取出 。摘下的香菇根 ，然后顺着纹路撕开成小条 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，用刀拍松 。先撒盐 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
4 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、颠匀。